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蔬菜清洗鮮切包裝加工在預制菜行業中的應用

發表時間:2024-02-19

      蔬菜清洗鮮切包裝加工:隨著社會的進步與發展,人們的需求也逐漸發生變化,對食品的要求也隨之改變,高節奏的生活態度衍生了預制菜、凈菜加工這一行業,顧名思義,就是新鮮的水果和蔬菜進行加工整理包裝,一般的蔬菜加工流程有:

  1.毛輥去皮機--2.挑選輸送機--切菜(切絲切丁切片)--3.提升機--4.渦流清洗一套--5.消毒清洗機(帶制冷循環,配套制冷機)--6.振動瀝水機--7.風干線--8.提升機--9.挑選輸送機.

  整機采用SUS304材質制作,網帶采用SUS304不銹鋼鏈板制作,帶有臭氧消毒配置,提升裝置,獨立開關,設備運行速度可調節,萬向輪方便推行,調整地腳固定。電機、氣泵采用優質名牌。設備帶有制冷機循環管道,配備制冷機,用管道連接制冷機和消毒清洗機管道即可

震動輸送機構

1. 采用動式輸送替代傳統輸送帶式輸送,結構更簡單,比傳統輸送帶減少清洗時間,使用更方便。

2. 采用進口減震臂,保證在持續穩定的低頻震動輸送過程中,有效瀝除多余水分,并為下一道脫水工序提供預脫水功能。

自動循環水機構

1. 二次過濾精密濾網,精細過濾毛發,蟲糜、蔬菜碎屑。

2. 自動補水設計,循環水箱設有自動補水裝置,整個清洗機系統,除了清洗主缸有主進水口,循環水箱也設有副補水口,當水位達到預定液面低位,即自動補水,無需人工補水




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