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蔬菜深加工預煮設備具備哪些功能?

發表時間:2021-10-08

腌制菜深加工脫鹽預煮設備采用SUS304食品級不銹鋼制作,安全可靠、無污染。

該機輸送平穩,變頻調速;產品隨輸送帶的行進運動,避免對產品造成損壞;該機噪音小、結構簡單、便于維護、適合范圍廣;通過蒸汽加熱方式對產品進行漂燙,漂燙溫度在50-100℃之間可調,在加熱漂燙的同時,能有效的保護產品的色澤、產品的品味和口感。

蔬菜深加工預煮設備具備哪些功能?

本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置與表面保溫。減少能源浪費。

本機傳動系統采用調速減速電機,使輸送帶傳送速度可調,漂燙時間可在3-15min之間可調。

在加工的過程中物料經過漂燙,蒸煮可消除物料異味及殺青,收緊物料肉部組織結構。使物料香味不易流失,該機設備速度可調,輸送速度穩定,實現了自動連續生產的目的,且水隨時調控,加之輸送網采用高強度不銹鋼,結構牢固,承載物料重,提高了生產效率,該機外形美觀,結構合理,操作方便。

該系列設備可作為漂燙、殺青機使用,適用于:蔬菜、水果、水產品預煮漂燙,豆制品、肉制品預煮等,有著廣泛用途。

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